Kruisen- crossbreeding is relatively straightforward.

Uitkruisen is for example when individuals from a crop manage to outbreed with wild plants. This is topical due to GM-crops pollinating other plants, thereby distributing their genetic material. This is called-cross-pollination and regarded as a threat.

--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2009-04-09 15:11:16 GMT)
--------------------------------------------------

Ah, no, it should be "crossbreeding and outcrossing", many references:

De COGEM heeft in het kader van haar onderzoeksprogramma onderzoek laten uitvoeren teneinde een ‘mathematisch model uitkruisen’ te ontwikkelen. De COGEM beoogt met het model een beter inzicht te krijgen in de mate van verspreiding van transgenen via pollen afkomstig van genetisch gemodificeerde (gg) gewassen naar natuurlijke vegetaties en niet-gg-gewassen. Aan de hand van een mathematisch model kunnen uitspraken worden gedaan over te hanteren isolatieafstanden wanneer gg-gewassen worden verbouwd onder veldproef- of onder commerciële teeltomstandigheden. Het is de ambitie van de COGEM om een model te ontwikkelen dat te gebruiken is door zowel wetenschappers, alsmede vergunningverleners, vergunning¬aanvragers en andere belanghebbenden.

Middels deze signalerende brief en het toesturen van het onderzoeksrapport ‘Quantifying outcrossing probabilities of genetically modified plants. Development of a predictive model’ opgesteld door mevrouw drs. M.W. Smith-Kleefsman, prof. dr. F.J. Weissing en prof. dr. R. Bijlsma, allen werkzaam bij de Rijksuniversi¬teit Groningen, wil de COGEM u informeren over de vorderingen.
www.cogem.net/pdfdb/advies/aanbiedingsbrief_uitkruisen_poll... -


--------------------------------------------------
Note added at 36 mins (2009-04-09 15:23:35 GMT)
--------------------------------------------------

Please mind, the Dutch term is "uitkruisen" and not "uit kruisen".

"Hoe meer gemeenschappelijke voorouders, hoe meer inteelt dus. Maar als je onverwante, op zich sterk ingeteelde, individuen kruist, zie je vaak dat de nakomelingen een stuk gezonder zijn ("uitkruisen", "outcross")."
http://www.banninkshof.nl/index.html?http://www.banninkshof....

"Onderzoek naar uitkruising van kruisbestuivende gewassen."
"Research on outcrossing rates and isolation distances for the crop maize."
www.kennisonline.wur.nl/NR/rdonlyres/BB76BD41-D4EC-4365-87A...