No Brasil, o cirurgião-dentista, depois de colocar a resina no dente do paciente, pergunta ao paciente, em linguagem odontológica, se "a mordida está alta", mas em linguagem odontológica ele se refere à "dimensão vertical de oclusão" (DVO), em inglês: "vertical dimensional of occlusion" (VDO). Veja:

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Bisserhöhung = ungewollte Bisserhöhung

"Bisserhöhung: ungewollte Bisshebung durch fehlerhafter Zahnersatz"
http://www.termbases.eu/de/terminologie/?oid=30270&act=ShowN...

"Der Zementspalt (engl.: cement line) d.i. der Hohlraum zwischen Ersatzstück und Zahnstumpf) stellt immer einen Schwachpunkt bei einer Zahnersatzarbeit dar ( Randschluss). Auch hier scheinen die neueren Zemente und die auf der Adhäsivtechnik beruhenden Befestigungsmittel dem Phosphatzement überlegen zu sein. Für die Zementfilmdicke, welche materialbedingt zwischen 25 u. 50 µm liegt, wird auf den (Gips-)Zahnstümpfen im Dentallabor ein Lack oder eine dünne Folie aufgetragen, welche diese Dicke berücksichtigt - so kann es beim späteren endgültigen Befestigen nicht zu einer ***Zementüberhöhung (Bisserhöhung)*** kommen. "
http://www.zahnwissen.de/frameset_lexi.htm?lexikon_ba-bm.htm

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Bisshöhe = vertical dimension of occlusion (VDO)

"Bisserhöhung {f} vertical increase of occlusion
Bisshöhe {f} [veraltet] vertical dimension of occlusion "
http://www.hemetsberger.com/woerterbuch-projekt/2008-12/29.h...

"Vertikaldimension
VD, in der neueren Literatur für ***Bisshöhe***, engl.: vertical dimension; Untergesichtshöhe bei Einnehmen der statischen Okklusion oder in Ruhelage; Bisslage, Kieferrelationsbestimmung"
http://www.zahnwissen.de/frameset_lexi.htm?lexikon_v.htm

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aumento indesejável da dimensão vertical de oclusão

"Em função do ***aumento indesejável na dimensão vertical*** dos pacientes submetidos à disjunção da maxila e da escassez de trabalhos na literatura científica brasileira com relação a um dispositivo que controle estes efeitos indesejáveis, esta pesquisa objetiva avaliar se um bloco de mordida oclusal inferior removível pode minimizar este aumento da dimensão vertical, durante a disjunção maxilar e após um período de contenção."
http://www.cleber.com.br/disjuncao.html

"As conseqüências ao sistema estomatognático, devido às alterações na dimensão vertical de oclusão, tem sido uma questão de controvérsia durante décadas. Estudos recentes têm-se mostrado contrários a uma tendência tradicional de que um ***aumento da dimensão vertical de oclusão (DVO)*** pode levar a desordens temporomandibulares (DTM). O conhecimento científico atual suporta a hipótese de que moderadas alterações na DVO não parecem ser deletérias ao sistema mastigatório, desde que a estabilidade oclusal seja alcançada. (AU)"
http://bases.bireme.br/cgi-bin/wxislind.exe/iah/online/?Isis...

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outro nome para dimensão vertical = altura da mordida

"Hoje foi concluída a reabilitação oral de um paciente com a cimentação de coroas metalo-cerâmicas (metal e porcelana). Foi restabelecida a ***dimensão vertical (altura da mordida)***, as guias anteriores (em caninos quando o paciente faz movimento lateral e em incisivos quando faz movimento anterior) e reconstruído o seu sorriso."
http://blog.cir.com.br/index.php/2007/08/30/endodontia